本文摘要：很多人认为啤酒只是防暑、解渴、止汗的清凉饮料，但不知道有很多美食方法。以下介绍几种吃法，在餐桌上更舒适。 ①做洋葱饼和甜饼的时候，在面粉中加入啤酒，做的饼又脆又香，肉也很好吃。②用啤酒调稠粉炒肉的话，肉会变软，啤酒中的酶会迅速分解肉内的蛋白质。③啤酒加入咖啡，加入少许糖，入口时苦涩中含有幽香，味道甘醇，刺激味道非常丰富。 ④炖鱼时，把黄酒变成啤酒，溶解脂肪，产生脂化反应，使鱼更香。这种方法也适用于炖鸡、炖鸭、煮海鲜等食物。

很多人认为啤酒只是防暑、解渴、止汗的清凉饮料，但不知道有很多美食方法。以下介绍几种吃法，在餐桌上更舒适。

①做洋葱饼和甜饼的时候，在面粉中加入啤酒，做的饼又脆又香，肉也很好吃。②用啤酒调稠粉炒肉的话，肉会变软，啤酒中的酶会迅速分解肉内的蛋白质。③啤酒加入咖啡，加入少许糖，入口时苦涩中含有幽香，味道甘醇，刺激味道非常丰富。

④炖鱼时，把黄酒变成啤酒，溶解脂肪，产生脂化反应，使鱼更香。这种方法也适用于炖鸡、炖鸭、煮海鲜等食物。

⑤以含有20%啤酒的水为制作蒸鸡调味料，将白鸡洗净后，在该调味料中浸泡20分钟，按常规蒸煮，鸡柔软清爽，味道纯净。⑥啤酒炖牛肉是英国的名菜，用啤酒代水煮牛肉，肉嫩，异香扑鼻。

本文关键词：啤酒,与,美食,很多人,认为,啤酒,只是,亚博APp买球,防暑,、

本文来源：亚博APp买球-www.blogurway.com